Texto de Blanca García-Orea Haro . - Lisboa : Arena, 2022
“A nutricionista Blanca García-Orea revela uma forma revolucionária de alcançar o bem-estar emocional e físico: cuidar da microbiota intestinal.
Muitas vezes, sofremos de cansaço, mau humor, ansiedade, stresse e até desconforto digestivo, que tratamos apenas com medicamentos. Nesta obra, as chaves para entender como as bactérias intestinais influenciam os nossos pensamentos e padrões de comportamento, revelando-nos ainda o papel que desempenham nas doenças e na qualidade de vida.
Como cada dentada conta, este guia é essencial para saber o que, quando e como devemos comer. Aqui encontraremos informações valiosas sobre o jejum intermitente, os disruptores endócrinos (plásticos, panelas e outros), os distúrbios digestivos mais comuns e como evitá-los, bem como instruções sobre como ler os rótulos dos produtos ou que alimentos e hábitos devemos promover.
O livro também inclui mais de 50 receitas fáceis, deliciosas e saudáveis, para não ter mais desculpas e começar a cuidar de si!”